Fiano di Avellino Docg cl 75.- La Botte di Bacco

Descrizione

Il vitigno Fiano di Avellino era conosciuto con il nome di vitis apiana, vale a dire vite delle api, per la forte attrazione che esercita nei confronti delle api, la dolcezza dei suoi acini piccoli e zuccherini.

Vino fermo di colore giallo pèaglierino dall’ odore intenso, tipico gradevole e dal sapore asciutto ed armonico. presenta caratteristiche aromatiche definite ed inconfondibili con sentore di mandorle tostate.

E’ uno dei pochi vini bianchi indicati come degno d’ invecchiamento.

Particolarmente adatto ad accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e carni bianche.