Cecerale cl 70- San Salvatore 1988
Descrizione
Raccolta manuale in piccole cassette di plastica. Le uve vengono pigiate e diraspate immediatamente pressate. Tutto il processo produttivo avviene senza l’impiego di alcun conservante. Dopo la fermentazione svolta in tini di acciaio a bassissima temperatura, si affina per 6 mesi sulle proprie fecce fini.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
---|---|
Dimensioni | 7 × 7 × 30 cm |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.