Fiocco di spalla 1 kg – Ciarcia

Peso 3 kg
Dimensioni 100 × 100 × 100 cm

35,00 

Non disponibile
  • Fiocco di spalla stagionato ;
  • Prodotto in Italia.
Non disponibile
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Descrizione

Il prodotto finito è costituito da fiocco stagionato parzialmente rivestito da cotenna. La forma è ovoidale, leggermente ristretta ad una estremità. La stagionatura minima è di 8 mesi. al taglio questo salume è molto magro, ha un bel colore rosso acceso ed ha un sapore intenso ma delicato.

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg
Dimensioni 100 × 100 × 100 cm

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