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Fiocco di spalla 1 kg – Ciarcia
35,00 €
- Fiocco di spalla stagionato ;
- Prodotto in Italia.
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Descrizione
Il prodotto finito è costituito da fiocco stagionato parzialmente rivestito da cotenna. La forma è ovoidale, leggermente ristretta ad una estremità. La stagionatura minima è di 8 mesi. al taglio questo salume è molto magro, ha un bel colore rosso acceso ed ha un sapore intenso ma delicato.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 100 × 100 × 100 cm |
Recensioni
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