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Biancolella – Cantine Antonio Mazzella
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Biancolella – Cantine Antonio Mazzella
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Prodotto in Italia
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Descrizione
Zona di produzione Comune d’Ischia.
Colore giallo paglierino.
Profumo floreale con sfumature di banana.
Gusto fresco, delicato, leggermente sapido, di giusto corpo
Temperatura di servizio dai 8° ai 10°C
Gradazione alcolica 12% vol
Zona di produzione: Comune di Ischia, versante sud-est
dell’isola, Cava delle Erbe, Pignatiello e Torri; altitudine tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare.
Tecnica di produzione:vinificazione in bianco di uva biancolella con controllo della temperatura di fermentazione intorno ai 16°-18° C.
| Colore |
giallo paglierino. |
|---|---|
| Profumo |
floreale con sfumature di banana. |
| Gusto |
fresco, delicato, leggermente sapido, di giusto corpo. Accostamenti: pesce al forno in crosta o carpaccio di pesce. |
| Temperatura di servizio |
dai 8° ai 10° C. |
| Gradazione alcolica |
12% vol. |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 7 × 7 × 30 cm |
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