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Greco Sannio – Fattoria La Rivolta
Greco DOP Sannio – sottozona Taburno – Fattoria La Rivolta
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Descrizione
Annata: 2018
Quantità bottiglie: 16.000
Vitigno: 100% greco
Quintali uve per ettaro: 70
Vendemmia: manuale
Periodo vendemmia: inizio ottobre
Fermentazione: fermentini di acciaio inox
Giorni fermentazione: 15
Temperatura max ferment.: 14°-17°
Acidità totale in bottiglia: 5,70 g./l.
Estratto secco totale: 22 g./l.
Gradazione alcolica: 13,00% vol.
Abbinamenti: pesce, crostacei
Temperatura di servizio: 8° – 10°
Formati: 37,5cl – 75cl
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 8 × 30 cm |
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